• Помидоры зелёные ~ 3 кг
• Листья хрена – 3-4 шт.
• Листья чёрной смородины – 6-7 шт.
• Перец чёрный горошком – 10-15 шт.
• Зёрна горчицы (сухие) – 0,5 ч.л.
• Лавровый лист – 1-2 шт.
Для рассола:
• Вода – 1 л
• Соль – 60 г (3 ст.л. без горки)
• Сахар – 25 г (1 ст.л. с горкой)
• Порошок горчицы – 5 г (1 ч.л.)
