• Капуста – 800 г
• Помидоры – 300 г
• Перец сладкий – 300 г
• Лук – 300 г
• Морковь – 300 г
• Масло растительное (без запаха) – 100-120 мл
• Сахар – 1 ч.л. (по желанию)
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый
• Острый красный перец (по желанию)
• Лавровый лист – 1-2 шт.