Приправа для харчо

• Уцхо-сунели (голубой пажитник) – 2 ч.л.
• Сушёные томаты – 4 ч.л.
• Имеретинский шафран – 1/2 ч.л.
• Кориандр – 1 ч.л.
• Чёрный перец (молотый) – 1 ч.л.
• Кайенский перец (чили) – 1/3 ч.л.
• Лавровый лист (молотый) – 1/4 ч.л.