• Сушёный чеснок – 3 ч.л.
• Сушёный лук – 3 ч.л.
• Паприка – 2 ч.л.
• Кориандр – 1,5 ч.л.
• Сушёный укроп – 2 ч.л.
• Петрушка – 1 ч.л.
• Кинза – 2 ч.л.
• Горчичный порошок – 2 ч.л.
• Куркума – 1,5 ч.л.
• Перец чёрный молотый – 1 ч.л.
• Перец острый красный – 0,5 ч.л.
• Лемонграсс – 1 ч.л.
• Мускатный орех молотый – 1/3 ч.л.
• Лавровый лист – 6-8 шт.
• Тмин – 1 ч.л.
• Кунжут – 2 ч.л.
• Цедра лимона – 0,5 ч.л.