Селедка с морковью по-корейски

• Селёдка солёная – 200-300 г
• Морковь по-корейски – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Сахар – 1 ч.л.
• Уксус 9% – 1 ст.л.
• Вода – 100 мл
• Масло растительное 1-2 ст.л.