• Огурцы – 2 кг (вес уже нарезанных)
• Горчица (сухая) – 1 ст.л. (с горкой)
• Сахар – 0,5 стак. (~100 г)
• Масло растительное – 0,5 стак. (~100 мл)
• Уксус 9% – 0,5 стак. (~100 мл)
• Перец чёрный молотый – 1 ч.л.
• Соль – 50 г (2 ст.л. без горки)
• Чеснок – 1 ст.л. (через пресс)
*** Стакан 200 мл! Если не любите острое – перца возьмите меньше!
Выход – 4 банки по 0,5 л
