Холодный способ засолки огурцов

• Огурцы – 2 кг
• Чеснок – 2 зуб.
• Перец чёрный горошком – 8-10 шт.
• Соль – 3 ст. л. (без горки)
• Горчичный порошок – 2 ст. л. 
• Листья хрена
• Укроп (веточки и зонтики)