На банку объёмом 3 литра:
• Помидоры зелёные – 2 кг
• Перец острый – 2 шт.
• Перец сладкий – 4 шт.
• Чеснок – 2 головки
• Петрушка – 1 пучок
• Укроп – 5-6 веточек
• Базилик – 4-5 веточек (можно взять сухой базилик 1/3 ч.л.)
• Сахар – 200 г
• Уксус 9% – 100 мл
• Масло растительное – 100 мл
• Соль – 2 ст.л. с небольшой горкой
