На 10 банок по 0,5 л:
• Мясо – 1,5 кг
• Масло растительное – 50 мл
• Приправа для мяса – 2 ч.л.
• Сушёный жареный лук – 10 ч.л.
• Гречневая крупа ~ 600 г (предварительно хорошо промыть)
• Масло топлёное (или сливочное) ~ 10 ч.л.
• Соль – 40-50 г ( ~ по 0,5 ч.л. на баночку)
