Приправа для плова

• Зира – 2 ч.л.
• Чёрный перец (горошком) – 1 ч.л.
• Кориандр (горошком) – 1 ч.л.
• Перец красный острый – 1/3 ч.л.
• Барбарис – 1,5 ч.л.