Форшмак

• Селёдка солёная – 2 шт.
• Хлеб – 3 ломтика
• Молоко – 60 мл
• Лук – 1/2 шт.
• Яблоко кислое – 1/3 шт.
• Яйцо варёное – 1 шт.
• Масло сливочное – 40 г
• Перец чёрный молотый
• Соль