• Капуста – 2 кг
• Помидоры – 700 г
• Перец сладкий – 700 г
• Лук – 700 г
• Морковь – 700 г
• Томатная паста – 200 г
• Масло растительное (без запаха) – 250 мл
• Сахар – 80 г
• Уксус 9% – 80 мл
• Петрушка – пучок
• Соль – 2,5-3 ст.л.
*** Выход: ~ 4 литра
