• Огурцы – 1 кг (вес уже нарезанных)
• Лук – 180-200 г
• Чеснок – 6-7 зубч.
• Вода – 300 мл
• Масло растительное (ароматное) – 50 мл
• Соус томатный (у меня «Краснодарский») – 4-5 ст.л. (~150 г)
• Соль – 2 ч.л. (я взяла 0,5 ч.л. острой соли + 1,5 ч.л. обычной)
• Сахар – 1 ст.л.
• Уксус 9% – 3 ст.л.
• Перец чёрный горошком – 10-12 шт.
• Острый перец – по вкусу (если нет острой соли)
*** Выход – 3 банки по 0,5 л
