• Кабачки – 1,5 кг• Масло растительное – 220 мл• Сахар – 50-70 г• Соль – 0,5 ст.л. (12 г)• Томатная паста – 180 г• Уксус 9% – 3 ст.л. (45 г)• Красный острый перец – 0,5 ст.л.• Базилик сушёный – 0,5 ч.л.• Уцхо-сунели – 0,5 ч.л.
Здесь пока нет этого рецепта, но скоро опубликуем!