Из расчёта на банку 3 л:
• Огурцы ~ 2 кг
• Листья хрена – 2 шт.
• Веточки укропа – 3-4 шт.
• Листья вишни – 2-3 шт.
• Зонтики укропа – 2-3 шт.
• Перец чёрный (горошком) – 7-8 шт.
Для рассола:
• На 5 литров воды – 1 неполный стакан соли (290-300 г)
ИЛИ на 1 литр воды 2 ст.л. с горкой соли (57-60 г)
• Горчичный порошок – 2 ст.л. без горки (на каждую банку 3 л)
