• Кабачки (лучше молодые) – 1 кг
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана 20-25% – 4 ст.л. (~ 200 г)
• Чеснок – 2 зуб.
• Масло растительное – 2-3 ст.л.
• Мука – 1 ст.л.
• Базилик сушёный – 1/3 ч.л.
• Орегано – щепотка
• Приправа «Зелёная соль» – 1 ч.л.
• Перец чёрный молотый
• Свежая зелень (укроп, петрушка)
• Соль
