Винегрет с селёдкой

• Селёдка малосольная – 1 шт.
• Свёкла отварная или запечённая – 2 шт.
• Яблоко (кислое) – 0,5 шт.
• Лук – 0,5 шт.
• Масло растительное – 3-4 ст.л.
• Горчица – 1 ст.л.
• Мёд – 1 ч.л.
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Соль