Из расчёта на 1 литровую банку:
• Кабачки ~ 600 г (сколько войдёт)
• Укроп – 2-3 веточки
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Гвоздика – 2 шт.
• Лавровый лист – 1 шт.
• Перец чёрный (горошком) ~ 20 шт.
Для маринада:
• Вода – 1,5 л
• Сахар – 190 г
• Соль – 70 г
• Уксус 9% – 190 г
*** Маринада хватает на 4 литровые банки
